EVDE YOĞURT NASIL YAPILIR?EV YAPIMI YOĞURDUN FAYDALARI NELERDİR?

yoğurt

bu yazımızda ev yapımı yoğurt nasıl yapılırı anlatıyoruz.

Yoğurt yapmak için gerekli malzemeler
  • 5 Litre süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı şeker
  • Evde yoğurt nasıl yapılır?
  • 5 litrelik sütü tencereye döküp ocağa alıyoruz.Kaynayana kadar yüksek ateşte bekletin.
  • Kaynayınca ocağınızı kısık ateşe düşürün ve 10 dk dursun.
  • Süte serçe parmağınızı sokun ve aşırı yakmayacak dereceye gelenek kadar ılımasını bekleyin./ 45 derece olmasını da bekleyebilirsiniz.
  • Ayrı bir kaseye yarım çay kaşığı tuz,yarım çay kaşığı şeker ve ılımış sütten birazcık ekleyin. Sonrasında bunları bir güzel karıştırın ve süt tenceresine dökün ve yine karıştırın.
  • Sütü cam kavanozlara doldurun.Cam kavanozların kapağını kapatmayın onun yerine süzgeç koyun. Çünkü sütün buharı dışarı çıkması için ve yoğurdun sulanmaması için önemlidir.
  • Cam kavanozları örtü ya da bez ile sımsıkı sarın ve ortalama 6 saat mayalanmaya bırakınız.
  • Kavanozların ağzını kapatıp buzdolabına atınız.
  • 1 gün boyunca yoğurdu tüketmeyiniz ve 1 gün bekledikten sonra tüketebilirsiniz.Afiyet olsun :)
  • Evde yapımı yoğurdun faydaları nelerdir?
    yoğurt
    Probiyotik deposudur
    Ev yapımı yoğurt probiyotik olarak dışarıdaki yoğurtlardan oldukça zengindir.
    Kemikleri güçlendirir
    İçindeki kalsiyum sayesinde özellikle çocuklar olmak üzere herkesin kemiklerini güçlendirir. Gelişim çağında bir çocuğunuz varsa mutlaka düzenli olarak yoğurt yedirin.Maalesef yaş ilerledikçe osteoporoz yani kemik erimesi oluşabiliyor.Kemik erimesini engelleyebilmek için yine düzenli olarak yoğurt tüketmeniz gerekmektedir.
    Bağışıklık sistemini güçlendirir
    Probiyotik,kalsiyum gibi birsürü yararlı özellikler içeren yoğurt bu sayede bağışıklık sistemini de güçlendirir.Böylece hastalıklara karşı direnciniz artar.
    Sivilcelere iyi gelir
    Yaz ayında özellikle sıkça sivilce ile karşılaşırız.Sivilce için değişik maskeler almak yerine ev yapımı yoğurdunuz ile sivilceleri yenebilirsiniz.
    Tansiyonunuzu dengeler
    Yapılan bilimsel bir çalışmada düzenli olarak ev yoğurdu tüketenlerin tansiyonu tüketmeyenlere göre oldukça sağlıklıdır.
    Tatlı krizinizi yok eder
    Bişeyler yediğiniz halde hayla tatlılara,aburcuburlara mı dalıyorsunuz?O zaman size ev yapımı yoğurdu tavsiye edebilirim.Hem normal yoğurtlardan daha lezzetli hem de içerdiği özellikler sayesinde tatlı krizinizi yok eder.
    Spordan sonra mutlaka yoğurt yiyin
    Neden mi?Çünkü yukarıda da bahsettiğim gibi yoğurt kemikleri oldukça güçlendirir ve iyileştirir. Sporda kemikleriniz oldukça yorulabilir ve yoğurt kemiklerinizin kendini toparlamasına yardımcı olur.
    telefon
    Popüler yazılar

    spor resmi
    bağıklık sistemi resmi
    anakart
    ders çalışan çocuk
    kefir